Este es un vino de los más reconocidos de las bodegas Carrau ubicadas en la ciudad de Montevideo, Uruguay. El nombre de este reconocido vino es en homenaje a Don Francisco Carrau Amat, quien fue el que inició con las primeras plantaciones de uvas tintas en la región. Es un vino tinto de color muy intenso, oscuro y presenta un gran cuerpo que se deja ver en las paredes de la copa cuando se degusta. El aroma es concentrado y tiene dejos a frutos rojos com olo son las ciruelas. Por otro lado el reposo en roble le da a este vino tinto un dejo a coco y tabajo fresco realmente muy agradable. Sirve para acompañar todo tipo de platos en especial carnes, se recomienda degustarlo a 18 grados.
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